Autour du gouter
Écrit par NJ Dimanche, 21 Février 2010 14:25
Mes petites morfalous m'ont offertes pour mon anniversaire l'année dernière un bon cadeau pour un cours de 2h à l'atelier des chef. Je viens enfin de me décider sur le cours que j'allais prendre et je l'ai réservé. La thématique est : Recevoir autour d'un goûter chic. Pourquoi j'ai l'impression que mon choix ne vous a guère étonné ? :-)
Alors ma prochaine aventure est donc de passer 2h pour apprendre à concocter :
- Financier tigré au chocolat, cœur coulant (gâteau moelleux à base de poudre d'amande et de vermicelles de chocolat. Au coeur de ce biscuit : une sauce au chocolat)
- Mini brownies aux griottes
- Mini-cannelé de Bordeaux
- Cupcake citron et pavot (gâteau ressemblant à un muffin, décoré avec un glaçage de fromage frais et parfumé au pavot)
J'attends ce cours avec impatience et je vous raconterai comment ça se sera passé.
EN COURS
FINI
ECHEC
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