Martini Bianco Basiltini

ingrédients pour 1 personne

Citron vert : 1/2

Basilic : 4 feuilles

Sucre roux : 2 cc

Martini Bianco : 7 cl

Glace pilée : 10 cl

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Etape 1

Découpez une rondelle dans le demi citron puis le reste en 4.

Etape 2

Prenez 3 feuilles de basilic et mettez le dans le creux de votre main.

Etape 3

Tapotez les feuilles puis mettez les au fond du verre.

Etape 4

Ajoutez vos 2 cuillère à café de sucre roux puis vos quartiers de citron.

Etape 5

Écrasez délicatement les agrumes et le basilic avec un pilon.

Etape 6

Écrasez délicatement les agrumes et le basilic avec un pilon.

Etape 7

Décorez le verre avec 1/4 de rondelle de citron vert et une feuille de basilic.

Le pourquoi de cette recette :

Très bon souvenir d'une soirée passée avec ma petite chouchou. C'est d'ailleurs un cocktail dangereux, il se boit comme du petit lait.

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