Brownie

ingrédients

Chocolat noir : 150 g

Sucre semoule : 130 g

Beurre doux : 125 g

Farine : 2 cs

Oeufs : 4

Noix : 40 g

Etape 1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2

Faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.

Etape 3

A l'aide d'un fouet, mélangez dans un cul de poule les œufs, le sucre, les noix grossièrement hachées et la farine.

Etape 4

Ajoutez pour finir le chocolat fondu à la préparation.

Etape 5

Graisser légèrement votre moule avec du beurre doux fondu.

Etape 6

Enfournez votre brownie 15 à 20 minutes dans le four.

Etape 7

Servez le tiède avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.

Le pourquoi de cette recette :

Le brownie est le dessert préféré de mon frère!! Servi le dimanche avec une petite crème anglaise, que demander de plus...

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